أسهل 16 نوع من الخضروات التي يمكن زراعتها في البيت
تريد أن تزرع الخضروات
الطازجة الخاصة بك؟ لكن ليس لديك حديقة نباتية في المنزل؟ لا مشكلة حتى ولو لم يكن
لديك مساحة كبيرة في شقتك! نعم ، لأن هناك بعض النباتات أو الخضروات التي تنمو
بسهولة في مزهرية على الشرفة. كل ما عليك فعله هو إيجاد المزهرية المناسبة لذلك
... في مكان مشمس جدًا أو في الظل ، حسب النبات. وبالطبع ، عليك أن تعرف أن
الخضروات يمكن أن تنمو في الأواني بسهولة.
وفيما يلي اليك أسهل 20 نوعًا من الخضروات التي يمكن زراعتها في
الأواني أو في المزهريات.
1. الطماطم (البندورة) :
تعتبر أفضل الخضراوات التب تنمو بشكل جيد جدا في الأواني. فهي تحتاج فقط إلى ما لا
يقل عن 5 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا وإناء مناسب للزراعة فيه . ما عليك
فقط سوى أن تختارلأول مرة ، نوعًا قزمًا أو طماطم كرزية. وتعتبر زراعة "الكمثرى
الحمراء" أو "الكمثرى الصفراء" مثيرة للإعجاب بشكل خاص من حيث
العائد والبقاء لمدة طويلة.
2. الفاصوليا الخضراء : تنمو
الفاصوليا بشكل جيد في الأواني ويسهل العناية بها. الشيء الوحيد الذي يمكن أن لا
يعجبك فيها انها تعتبر من النباتات المتسلقة. لذلك من الاحسن وضعها قرب الجدار على
سبيل المثال.
تحب الفاصوليا الشمس كثيرا،
ويتطلب زراعتها في إناءً عميق نوعا ما مع تعريشة للتسلق. كما أنها تحب الأراضي
النيتروجينية. لذلك ، لا تتردد في زراعتها قرب الملفوف أو الكرنب أو الكرفس الذي
ينتج الكثير من النيتروجين خاصة إذا كان لديك اناء كبير.
3. الخس : ينمو الخس بسرعة كبيرة ، مما يسمح
بحصاده في كثير من الأحيان طوال الموسم. وبشكل عام ، تزرع في الربيع ، لكن كن
حذرًا ، فهي تخشى البرد الشديد والصقيع لذلك انتظر الوقت المناسب لبذرها. كما انه
يحتاج الى اناء كبير والى مساحة أكبر والى
تربة رطبة وجيدة حتى يتمكن من النمو بسرعة وسهولة .
واعتمادًا على مجموعة
متنوعة من الخس ، فإنها تشغل مساحة أكبر أو أقل. على سبيل المثال ، ينتج الخس
"أبيا" رأسًا كبيرًا بينما ينتشر "الكسل" بأوراق خضراء كبيرة.
لذلك يحب المحافظة دائمًا على أن تكون التربية ندية ورطبة ..
4. الفلفل والفلفل الحار: الفلفل والفلفل الحار
لهما عائد كبير ولا داعي للقلق بشأن النمو في مساحة صغيرة. كل ما يحتاجونه هو
الشمس والحرارة. إناء بعمق 30 سم على الأقل ،في تربة يتم تجفيفها بقليل من الأسمدة في وقت
الزراعة ، و سيكون لديك حصاد جميل ابتداء من شهر يوليو.
5. الفجل : الفجل هو حقا من الخضراوات المناسبة لزراعتها في
الحاويات. بالإضافة إلى ذلك ، بالاضافة الى ذلط انه في غضون 3 أسابيع ، يكون حصاده
ممكنا بالفعل. يمكنك زراعتها في قدر أو اناء بأي حجم. يكفي عمق 15 سم ، أو أكثر
إذا استطعت ، لكن تذكر أن تترك مسافة صغيرة بين حباته اثناء الزراعة.
6. ملفوف شنغهاي ملفوف
شنغهاي مناسب تمامًا للنمو في الأواني ، حيث لا يشغل مساحة كبيرة. بالإضافة إلى
أنه لا يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس: فشمس الصباح كافية (حوالي 3 ساعات في
اليوم). تذكر أن تضيف إليها الأسمدة الطبيعية بانتظام وتحافظ على رطوبة التربة.
7. السبانخ من منا لا يحب السبانخ؟ لذلك ، لا
تتردد في زراعتها في أواني. يمكن أن تنمو السبانخ في أي نوع من الأوعية طالما أنها
مظللة ، وهي تفضل الوعاء الواسع بدلاً من الوعاء العميق.
8. البازلاء : لا تحتاج البازلاء إلى قدر كبير أو الكثير من
العناية، فهي سهلة النمو حقًا. فقط اختر
نوعًا قزمًا أو شجيرة ، و اتركهم في الشمس واسقيهم بانتظام للحفاظ على رطوبة
التربة وسترى النتيجة.
9. الجزر: يفضل الجزر درجات الحرارة المعتدلة
والري المنتظم حتى لا تجف الجذور. قم بزراعتها في وعاء بدون مشكلة ، ولكن في تربة رملية ناعمة.
10. الخيار: يعتبرالخيار من
النباتات التي تتطلب وجود الماء بكثرة، وتتطلب سقيا منتظما. كما انه يحناج إلى قدر
كبير من أشعة الشمس. وسترى انه بعد شهرين من بذرها ، ستحصد أول ثمار لك ، حوالي
ستة لكل نبتة.
11. الباذنجان : زراعة الباذنجان سهل للغاية ، وذلك
حتى في الأواني داخل البيت . إنه يعد من النباتات التي تحب الحرارة المرتفعة ليلا
ونهارا. وإذا كنت تعيش في مناخات معتدلة ، فيمكنك زراعتها على مدار السنة! يكفي زرع
الباذنجان في أواني كبيرة تحت أشعة الشمس ، وسقيها بانتظام واضافة السماد الطبيعي لتربتها.
12. الكوسة : تزدهر الكوسة في الأواني وهي أسهل
في العناية بها من الاسكواش. كما انها تعد من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها في
إناء على الشرفة أو الفناء. وسوف تعطيك ثمارًا وفيرة إذا كانت تحت أشعة الشمس ، وتم
سقيها بانتظام.
13. الملفوف Kale : الملفوف من النباتات التي تتكيف بشكل مثالي مع ثقافة الحاويات. ازرع
الأوراق الصغيرة دفعة واحدة ، و اتركها تنمو واحصدها عدة مرات. يحب الملفوف
الأماكن الباردة ويصبح مرًا في درجات الحرارة المرتفعة. لذلك يجب زرعها في الشمس
(للمناطق الباردة) وفي منطقة شبه مظللة (منطقة دافئة).
14. أوراق الخردل : أوراق الخردل تحب الحرارة
ولها ميزة مهمة ، فهي لا تتطلب أي رعاية. فقط ضعها في قدر متوسط الحجم ، تحت
أشعة الشمس الكاملة. واختر مجموعة متنوعة من الخردل التي تفضلها: "لسان
التنين" أرجواني وحلوى إلى حد ما ، أو "الموج الأخضر" القوي والحار.
و اختر أوراقًا كبيرة للكي ، واختار براعم صغيرة للسلطات
15. البطيخ المر: هو نوع من
أنواع البطيخ التي تشتهر بفوائدها الصحية لأنها تنظم مستوى السكر. يمكن زراعته في
إناء به تعريشة حتى يتمكن من التسلق. يحب الحرارة ويشغل مساحة صغيرة مثل الكوسة أو
البطيخ. اختر فقط قدرًا عميقًا بدرجة كافية وتعريشة قوية ومكانًا جيدًا تحت اشعة الشمس.
16. الفراولة : الفراولة تنمو بشكل جيد في
الأواني تحت اشعة الشمس. الميزة التي تمتاز بها هي أنه بمجرد زراعتها ، فإنها تعطي
ثمارًا جميلة كل عام دون الاهتمام بها. يمكنك تنويع الأصناف المبكرة والمتأخرة
للحصول عليها طوال فصل الصيف .